Мидии в Овальной супнице.

...Когда-нибудь у меня будет большой кухонный шкаф. Деревянный. С открытыми широкими полками на всю стену. И все мои супницы займут в нем почетное место.
Если я их, конечно,  не расколошмачу к этому знаменательному моменту.

Овальная супница - мой мартовский забег на секонд. Уже дома обнаружила небольшой скол на крышке. Но и со сколом она мне нравится.
Пока шкафа мечты нет, держу ее  на столе просто так. Использую. Мою и снова использую.
Если отойти от идеи, что супница только для супа, то ее полезность моментально возрастает. Всякие фрукты и овощи наверняка будут в ней прекрасно смотреться.
Фруктов у меня не было, зато были мидии. И я их быстренько в эту супницу загрузила.

В детстве я в мидиях не понимала. Вот весь этот процесс - нырять за ними, потом очищать, потом печь на костре, разложив на какой-то плоской металлической фиговине - не мое это было. Зато теперь я их покупаю постоянно, и нет быстрее и проще ужина, чем этот.

А уж если найдется в доме зубочек чеснока, какая-нибудь зеленушка, немножко белого вина и сливок для соуса, то вообще красота.

Или просто растопить кусочек сливочного масла и макать мидии в горячее масло. Ну очень вкусно :)

Крышечка симпатичная - напоминает мне бальное платье.

Ну и от Кота вам привет.

Всем хороших выходных!